材料(2人分)
| 鶏手羽先 | 12本 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」極(プレミアム)華辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
| レモン・好みで | 適量 |
つくり方
- 1フライパンに油を熱し、手羽先を入れて焼き色がついたら、酒を加える。フタをして蒸し焼きにし、火が通ったら、いったん火を止める。
- 2「Cook Do」を加えて再び火をつけ、全体を炒め合わせる。
- 3器に盛り、好みでごまをふり、好みでレモンを添える。
手羽先をフライパンで焼いて、ソースを絡めるだけで、芳醇なスパイスの香りとほどよい辛さと痺れが特別な一品ができ上がります。
| 鶏手羽先 | 12本 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」極(プレミアム)華辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
| レモン・好みで | 適量 |