材料(2人分)
| ご飯 | 2杯(小丼)(330g) |
|---|---|
| 小松菜 | 1/2束(150g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| たくあん | 50g |
| キムチ | 30g |
| ツナ水煮缶 | 2缶(140g) |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 韓国のり・好みで | 適量 |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約6g)です。
つくり方
- 1小松菜は3cm幅に切り、にんじんはせん切りにする。たくあんは細切りにし、ツナは水気をきる。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・にんじんを入れて炒める。
- 3にんじんに火が通ったら、ご飯、(1)のたくあん・ツナ、キムチ、Aを加えてサッと炒め合わせる。
- 4器に盛り、好みでちぎった韓国のりを散らし、ごまをふる。