材料（1人分）
| 冷凍うどん | 1玉 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 小松菜 | 1株 |
| にんじん | 1/5本 |
| しめじ | 1/4パック |
| A水 | 250ml |
| A「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 | 1個 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。小松菜は４〜５ｃｍ幅に切る。にんじんは２～３ｍｍ幅の輪切りにし、花型で切り抜く。しめじは根元を切り、小房に分ける。油揚げは三角形に切り、油抜きをして水気をきる。
- 2鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉、油揚げを加えて３分ほど煮る。（１）のしめじ・小松菜を加えて２分ほど全体に火が通るまで煮る。
- 3うどんは表示時間通りに加熱して、器に盛り、（２）をかける。