ピーマン・豚こま肉・卵の炒め物
10

ピーマン・豚こま肉・卵の炒め物

「Cook Do® 香味ペースト®」で手軽に味が決まる!ピーマンと豚こま肉、卵で作る炒め物です。

  • エネルギー
    211kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    16.3g
  • 脂質
    15.5g

材料(4人分)

豚こま切れ肉200g
ピーマン5個(175g)
3個
「Cook Do® 香味ペースト®」22cm(15.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切り、ピーマンは大きめの乱切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ピーマンを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、火を止め、「香味ペースト」を加えて再び火をつけ、炒め合わせる。
  • 3
    (1)の溶き卵を流し入れて炒め合わせる。