材料（1個分）
| 絹ごし豆腐 | 90g |
|---|---|
| 溶き卵 | 1個分 |
| A米粉 | 大さじ4（36g） |
| Aトマトケチャップ | 大さじ1/2（7.5g） |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1（4g） |
| ピザ用チーズ | 小さじ2（4g） |
| 「TASTY PASTY」トマトペースト調味料 | 大さじ1/2 |
| ドライバジル | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、卵、Ａを加えてさらに混ぜる。ダマがなくなったら、ベーキングパウダーを加えて軽く混ぜる。
- 2耐熱容器にラップを敷き、（１）の２／３量を流し込み、チーズ、「ＴＡＳＴＹ ＰＡＳＴＹ」、バジルを順に中心にのせ、（１）の残りを上からフタをするように流し入れる。型の底をトントンとたたきつけて空気を抜く。
- 3ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
- ＊耐熱容器は直径１２～１５ｃｍ程度の耐熱性のあるみそ汁用のお椀がドーム状に仕上がり、おすすめです。