材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 120g |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しいたけ | 2枚 |
| にんじん | 1/5本 |
| ごぼう | 1/5本 |
| 絹ごし豆腐 | 1/4丁 |
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 | 2個 |
つくり方
- 1豚肉、豆腐はひと口大に切る。白菜は４ｃｍ幅に切り、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを取り、飾り切りをする。にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ごぼうはよく洗い、ささがきにして水にさらし、水気をきる。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉を加える。肉に火が通ったら、（１）の白菜・ねぎ・ごぼう・しいたけ・にんじん・豆腐を加え、具材に火が通るまで煮る。