10 分

とろたま春雨鶏白湯スープ

Name: とろたま春雨鶏白湯スープ
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 溶き卵 1個分; 春雨（乾） 15g; 水 400ml; 「味の素KK鶏白湯スープ」 小さじ4; 小ねぎの小口切り・好みで 適量

とろみがついたスープに春雨が絡み、ふわふわ卵がたまらない♪

エネルギー

78kcal
塩分

2.5g
たんぱく質

4.3g
脂質

2.8g

材料（2人分）

溶き卵	1個分
春雨（乾）	15g
水	400ml
「味の素KK鶏白湯スープ」	小さじ4
小ねぎの小口切り・好みで	適量

つくり方

1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。
2
春雨を加えて火が通るまで煮、溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
3
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。