羽生選手や伊藤選手が食べている
「勝ち飯®」。
それは、味の素（株）がアスリートの
カラダづくりや
体調管理のために
独自に開発、提供している献立です。
そんな「勝ち飯®」は部活生にもぴったり！
毎日元気でがんばるために。
コンディションを維持するために。
ご家庭でもカンタンに作れる「勝ち飯®」を
今日から実践してみましょう！
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肉や魚、卵、大豆などに含まれるたんぱく質は、アミノ酸に分解され、カラダの筋肉や骨、血液、内臓のもととなります。
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野菜に含まれるビタミン・ミネラルは、カラダのコンディションを整える働きがあります。
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だしに含まれるうま味成分（アミノ酸）は、消化・吸収を助け、食欲のスイッチを入れる働きがあります。
強いカラダをつくる
「たんぱく質」と「ビタミンB6」、
疲れたカラダに補給したい「ビタミンC」。
部活でがんばるカラダを支える
これらの栄養素は、
日常の食材に
たっぷり含まれています。
冷蔵庫にあるものでカンタンに作れます
それぞれの献立をタップすると詳細を表示します
豚肉で、元気をチャージ！
豚肉と野菜のナポリタン風炒め 献立
たんぱく質が豊富な豚肉を、子供が喜ぶナポリタン風に。副菜のブロッコリー炒めはビタミンCやB群、鉄分がたっぷり！
- 豚もも肉
- 豚もも肉、パプリカ
- ピーマン、じゃがいも、
ほうれん草、パプリカ
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豚肉と野菜の
ナポリタン風炒め（調理時間:15分）
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簡単！クラムチャウダー
風スープ（調理時間:15分）
食欲全開！エネルギー満点！
四川風麻婆豆腐 献立
ピリ辛の麻婆豆腐で食欲アップ！豚肉のビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えてくれます。副菜はまろやかな味付けのマヨゴマあえで、味のバランスも◎
- 豚ひき肉
- 豚ひき肉
- ほうれん草、キャベツ
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四川式麻婆豆腐
（調理時間:20分）
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ほうれん草とえのきの
マヨごまあえ（調理時間:15分）
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ギョーザ入り野菜スープ
（調理時間:10分）
“チーカマ”で手軽にたんぱく補給！
チーズかまぼこモリモリ回鍋肉 献立
回鍋肉は、豚肉にチーカマをプラス。副菜のナムルにはささみを、スープには卵を加え、たんぱく質たっぷりの献立に！
- 豚バラ肉、鶏ささ身、たまご
- 豚バラ肉、鶏ささ身
- 白菜、キャベツ、豆苗、ピーマン
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チーズかまぼこ
モリモリ回鍋肉（調理時間:20分）
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白菜とささみの
おかずナムル（調理時間:5分）
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丸鶏ふわ玉豆苗スープ
（調理時間:5分）
野菜たっぷり！しょうがで食欲アップ！
Wしょうがのスタミナ豚丼 献立
豚丼の野菜は、加熱してかさを減らすことでたくさん食べられ、ビタミンCを補えます。具だくさんのみそ汁と一緒に。
- 豚もも肉
- 豚もも肉
- キャベツ、ほうれん草、
トマト、小松菜
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Wしょうがの
スタミナ豚丼（調理時間:20分）
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豆腐・なめこ・
小松菜のみそ汁え（調理時間:10分）
いつもと違う味付けで、脱マンネリ！
味噌マヨ焼うどん 献立
ひと皿で主食と主菜を兼ねる焼うどん。豚肉のビタミンB1が、うどんの糖質をエネルギーに変えてくれます。副菜のブロッコリーにはビタミン類がたっぷり！
- 豚もも肉、たまご
- 豚もも肉、ブロッコリー
- ブロッコリー、キャベツ
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味噌マヨ焼きうどん
（調理時間:10分）
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ブロッコリーの
「ほんだし」和え（調理時間:4分）
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丸鶏ふわ玉わかめスープ
（調理時間:5分）
食欲そそる香り！鶏肉パワーで元気に！
ガリバタ鶏 献立
鶏肉のビタミンB2は、糖質や脂質をエネルギーに変えたり、皮ふや粘膜を強くする働きがあります。副菜のかぼちゃには抵抗力を高めるカロテンがたっぷり！
- 豚バラ肉、鶏もも肉
- かぼちゃ
- 白菜、かぼちゃ
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ガリバタ鶏
（調理時間:15分）
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豚バラと白菜の重ね鍋
（調理時間:25分）
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かぼちゃの煮物
（調理時間:25分）
ガリバタ鶏
（調理時間:15分）
海外遠征先で母によく「勝ち飯®」を作ってもらうんですが、お腹いっぱいになるのに体は締まっていく感じ。次の日の疲れもないし、早朝に練習してもパフォーマンスが下がらず、いい状態で練習ができています！
タイの国際大会で毎食「勝ち飯®」を食べていましたが、なかでもナポリタン風炒めは絶品！ レシピが欲しいです。（髙橋選手） ナポリタン味で、すごくご飯が進みます！（松友選手）
豚肉と野菜の
ナポリタン風炒め
（調理時間:15分）
©Warren Little/Getty Images for Falcon
