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「ほんだし® 焼きあごだし」

  • “あごだし”とは:焼いて乾燥させた“とびうお”でとっただしのこと。主に九州地方で昔から“あご”の名称で親しまれてきました。
  • 炭火でじっくりあぶったあご(とびうお)を使用し、あごだし特有の甘くて香ばしい味わいの和風だしの素です。うどん・おでんや具だくさんの汁物など、しっかりとしただしのコクと香りを楽しみたい料理を、おいしく味付けすることができます。

「焼きあごだし」のまろやかな味わいを楽しむおすすめメニュー

  • かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮
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  • 根菜と鶏肉の沢煮椀
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