（74ページ目）「ジン 酒 」の人気レシピ

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材料：クルトン,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａワインビネガー,Ａトマトジュース,食パン,にんにく,セロリ,あさつき,パプリカ（赤）,ピーマン,トマト

材料：セロリの葉,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,レモン,Ｂ「クノール チキンコンソメ」,Ｂ白ワイン,「AJINOMOTO オリーブオイル」,にんじん,セロリ,玉ねぎ,水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,いさき

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,しょうが,ごぼう,牛肩ロース薄切り肉

材料：Ａしょうゆ,Ａ酒,「瀬戸のほんじお」,数の子,にんじん,昆布,するめ

材料：Ａ切り白ごま,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａねぎのみじん切り,Ａしょうがのすりおろし,ご飯,貝割れ菜,青じそ,焼きのり,紫玉ねぎ,もどしたわかめ,アボカド,しょうゆ,まぐろの赤身

材料：サワークリーム,じゃがいも,Ｂトマトケチャップ,Ｂワインビネガー,Ｂトマトペースト,キャベツ,ビーツ,セロリ,にんじん,Ａパセリの茎,Ａクローブ,Ａ月桂樹の葉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,赤ワイン,にんにく,玉ねぎ,ラード,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛もも肉,牛バラ肉

材料：パセリ,Ｂこしょう,Ｂ湯,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,にんにくのみじん切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,片栗粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,かれい

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,ご飯,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,大豆の水煮,Ａ水,Ａ「ほんだし」,ちりめんじゃこ,にんじん,ひじき,油揚げ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,こしょう,「瀬戸のほんじお」,エバミルク,「味の素KK中華あじ」,酒,しいたけ,ねぎ,白菜,片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,えび

材料：オクラ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,薄力粉,Ａ卵,Ａパン粉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモンの皮,Ａねぎのみじん切り,Ａ青じそ,Ａ鶏ひき肉

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,トマト,にんにく,玉ねぎ,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,いわし

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,さやいんげん,しょうがの薄切り,ねぎ,さつまいも,干ししいたけ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ酒,豚もも肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,小ねぎ,しょうが,かつお

材料：しょうがの甘酢漬け,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酒,Ｃ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,Ａしょうゆ,Ａ湯,Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,「瀬戸のほんじお」,小松菜,米

材料：パセリ,サワークリーム,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ赤ワイン,Ａ水,Ａパセリ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ月桂樹の葉,ホールトマト缶,キャベツ,かぶ,にんじん,玉ねぎ,スペアリブ

材料：みつば,Ｂみそ,Ｂ酒粕,Ａ「ほんだし」,Ａ水,じゃがいも,にんじん,大根,塩ざけ

材料：ぎんなんの水煮缶,えのきだけ,にんじん,大根,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,かんぴょう,しいたけ,しらたき,根みつば,生ゆば,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,白菜,春菊,かにのつめ,はまぐり,大正えび,きんめだい,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂ水,Ｂ「味の素KK中華あじ」,絹さや,ゆでたけのこ,しいたけ,レタス,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａ卵白,芝えび

材料：サラダ菜,赤唐がらし,ねぎ,酢,Ａ粉唐がらし,Ａすり白ごま,Ａしょうがのみじん切り,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａ水,Ａ「ほんだし」,さんま

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,春巻の皮,水,薄力粉,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ酒,Ａしょうゆ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,にんじん,ねぎ,ゆでたけのこ,きくらげ,豚もも肉

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,ミニトマト,貝割れ菜,レタス,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａすり白ごま,Ａ減塩しょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,玉ねぎ,牛バラ薄切り肉,ご飯

材料：しょうが,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,牛乳,白菜,帆立貝柱

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａ片栗粉,「味の素KK干し貝柱スープ」,しゅうまいの皮,ゆでたけのこ,ブロッコリー,「瀬戸のほんじお」,酒,帆立貝柱（刺身）

材料：Ｃ水,Ｃ片栗粉,「瀬戸のほんじお」,Ｂ水,Ｂしょうがのせん切り,「味の素KK干し貝柱スープ」,卵白,とうがん,片栗粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,えび

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,黒こしょう,「瀬戸のほんじお」,パセリのみじん切り,ワインビネガー,砂糖,にんにくのみじん切り,トマト,ズッキーニ,なす,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａおろしにんにく,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,たら

材料：青じそのせん切り,Ａ砂糖,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,しょうがのせん切り,しいたけ,ごぼう,にんじん,「やさしお」,さんま,米

材料：あさつき,くこの実,溶き卵,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ紹興酒,あさり（殻つき）,うま味調味料「味の素®」,Ａ水,Ａしょうが,Ａねぎ,Ａ豚ひき肉,Ａ鶏ひき肉

材料：小ねぎ,みそ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうがのすりおろし,Ａ卵白,豚ひき肉,白菜,れんこん

材料：しょうがの甘酢漬け,しょうゆ,のり,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄうま味調味料「味の素®」,Ｄ砂糖,Ｄ牛乳,卵,Ｃしょうゆ,Ｃ水,にんじん,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「ほんだし」,ほうれん草,貝割れ菜,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酒,Ａみそ,「丸鶏がらスープ」,豚ももかたまり肉,温かいご飯

材料：いくら,ベビーリーフ,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,フェンネル,パセリ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,白ワイン,新玉ねぎ,酢,「瀬戸のほんじお」,銀ざけ,カッペリーニ

材料：バター,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,Ｃトマト,白ワイン,Ｂナツメグ,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａしいたけのみじん切り,Ａ玉ねぎのみじん切り,合いびき肉,キャベツ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,トマト輪切り,リーフレタス,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,溶き卵,牛乳,パン粉,玉ねぎのみじん切り,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,合いびき肉,イングリッシュマフィン

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ水,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,ミニトマト,ピーマン,パプリカ（黄）,キャベツ,うなぎのかば焼き

材料：Ｂ「ほんだし」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂいり白ごま,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,にんじん,しめじ,鶏ささ身,菜ばな

材料：Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「ピュアセレクト サラリア」,Ｂ調整豆乳,Ｂ牛乳,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａ水,しょうがの薄切り,帆立貝柱の水煮缶,白菜

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,「ほんだし」,豆苗,まいたけ,牛もも赤身肉,ゆり根

材料：みそ,Ｂ「ほんだし こんぶだし」,Ｂ酒,Ｂ水,ゆずの皮,細ねぎ,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ水,にんじん,大根,かき（むき身）,丸餅

材料：グリーンリーフ,「AJINOMOTO 健康サララ」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ練り黒ごま,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうがのみじん切り,Ａねぎのみじん切り,鶏むね肉

材料：水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,しいたけ,にんじん,白菜,かき（むき身）,米

材料：岩のり,角餅,Ａみりん,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,水,豚もも薄切り肉,小松菜,にんじん,大根