（147ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,いり白ごま,Ａ赤唐がらし,Ａ酢,Ａしょうゆ,「丸鶏がらスープ」,水,ピーマン,ねぎ,れんこん,生ざけ

材料：バター,「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛乳,Ｃ薄力粉,Ｃバター,Ｂローリエ,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,ブロッコリー,白ワイン,マッシュルーム,にんじん,じゃがいも,玉ねぎ,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,生ざけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ信州みそ,水,「丸鶏がらスープ」,赤唐がらし,ねぎ,豚バラ薄切り肉,キャベツ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KK干し貝柱スープ」,Ａ水,酒,片栗粉,むきえび（小）,白菜

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パセリ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,ホールトマト缶,Ａローリエ,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,玉ねぎ（小）,じゃがいも,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,しょうがの薄切り,赤唐がらし,「丸鶏がらスープ」,水,酒,鶏手羽先,大根の葉,大根

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,しょうゆ,こしょう,「ほんだし」,もやし,キャベツ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,豚薄切り肉,卵,木綿豆腐

材料：うす口しょうゆ,酒,「ほんだし」,水,春菊,にんじん,れんこん,ねぎ,しょうが,Ａ水,Ａ薄力粉,Ａしょうゆ,鶏ひき肉

材料：ゆずこしょう,ポン酢しょうゆ,しょうが,大根,「瀬戸のほんじお」,酒,「ほんだし」,水,豚薄切り肉,白菜

材料：香菜,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｄ片栗粉,Ｄ水,こしょう,しょうゆ,Ｃしょうゆ,Ｃ酒,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ水,しょうが,ねぎ,大根,Ａこしょう,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏手羽先

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」酢豚用,しいたけ,ピーマン,にんじん,玉ねぎ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」干焼蝦仁用,卵,ねぎ,エリンギ,トマト,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ酒,えび

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂこしょう,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂ片栗粉,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ｂ水,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,しめじ,セロリ,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,紋甲いか

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」八宝菜用,卵,パプリカ（赤）,チンゲン菜,エリンギ,しめじ,しいたけ,きくらげ（乾）,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,ほうれん草,にんじん,れんこん,エリンギ,しいたけ,しめじ,まいたけ,鶏ひき肉

材料：「Cook Do」熟成豆板醤,「ピュアセレクト サラリア」,エリンギ,「瀬戸のほんじお」,ブロッコリー,えび

材料：「ピュアセレクト サラリア」,水溶き小麦粉,春巻の皮,「Cook Do」熟成豆板醤,ロースハム,にら,もやし

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,パセリのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「パルスイート カロリーゼロ」,ローリエ,白ワイン,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,カットトマト缶（食塩無添加）,にんにく,玉ねぎ,ベーコン,白いんげん豆の水煮,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏骨つき肉ぶつ切り

材料：Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａみそ,Ａ酒,Ａ水,温泉卵,木綿豆腐,白菜キムチ,春菊,しめじ,ねぎ,あさり（殻つき）,生ざけ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,ミニトマト,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ卵,「瀬戸のほんじお」,ロースハム,玉ねぎ,じゃがいも,ゴーヤ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,「ほんだし」,水,梅干し,しょうがのせん切り,にんじん,長ねぎ,鶏手羽先

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「Rumic」ホワイトクリームソース,Ａ水,Ａ牛乳,オクラ,ブロッコリー,パプリカ（赤）,玉ねぎ,にんじん,さけ

材料：セルフィーユ,すだち,水,粉ゼラチン,小ねぎ,赤ピーマン,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前,しめじ,ピーマン,片栗粉,牛もも薄切り肉

材料：小ねぎの小口切り,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,春雨（乾）,長ねぎ,しめじ,もやし,白菜,たら,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,レモンの輪切り,Ａ水,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,ねぎ,しいたけ,ピーマン,鶏むね肉

材料：Ｂレモン汁,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂパセリ,Ｂケイパー,Ｂゆで卵,Ｂ玉ねぎ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,生パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ生クリーム,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,ゴーダチーズ,甘塩たら,ブラックオリーブ,ブロッコリー,じゃがいも

材料：「Cook Do 香味ペースト」,スナップえんどう,豚バラ薄切り肉

材料：「Cook Do」コチュジャン,セロリ,きゅうり,サニーレタス,サラダ菜,にんにく,ねぎ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,豚バラかたまり肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do」干焼蝦仁用2人前,Ａしょうがのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,長ねぎ,厚揚げ,えび

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「瀬戸のほんじお」,セロリ,グリーンアスパラガス,酒,梅肉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａ片栗粉,豚ロース薄切り肉

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,にんにくの薄切り,Ａ「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>,Ａ水,ブロッコリー,ミニトマト,あさり（殻つき）,たら

材料：ししとうがらし,Ａ水,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａカレー粉,豚バラかたまり肉

材料：小ねぎの小口切り,「丸鶏がらスープ」,水,味の素冷凍食品KK「ギョーザ」

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,長ねぎ,ピーマン,まいたけ,しめじ,キャベツ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,えのきだけ,空心菜,豚こま切れ肉

材料：Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｃ片栗粉,Ｃこしょう,Ｃしょうゆ,Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ砂糖,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ水,紹興酒,「AJINOMOTO サラダ油」,しょうがのみじん切り,にんにくのみじん切り,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ湯,黄にら,もやし,干ししいたけ,たけのこの水煮,赤ピーマン,ピーマン,Ａ片栗粉,Ａ水,Ａしょうが汁,Ａ溶き卵,Ａ紹興酒,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうゆ,牛肩ロース肉

材料：針しょうが,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,薄力粉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａパン粉,Ａ溶き卵,Ａ玉ねぎのみじん切り,Ａ鶏ひき肉,カラーピーマン,ピーマン

材料：Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ減塩しょうゆ,Ａみりん,水,こんにゃく,ごぼう,にんじん,長ねぎ,里いも,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,パセリのみじん切り,パン粉,バター,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂバター,ほうれん草,溶き卵,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ牛乳,玉ねぎのみじん切り,じゃがいも,生ざけ（切り身）