（152ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,生クリーム,「味の素KK干し貝柱スープ」,Ａ水,Ａ牛乳,バター,えのきだけ,キャベツ,玉ねぎ,じゃがいも,えび,いか,生ざけ

材料：みそ,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,「ほんだし」,水,しょうがの薄切り,赤唐がらし（乾）,わけぎ,ごぼう,さば

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,ラディッシュ,長いも,れんこん,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,鶏骨つきもも肉ぶつ切り

材料：ミニトマト,キャベツ,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,しょうが,Ａしょうが汁,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうゆ,Ａ酒,豚ロースしょうが焼き用肉

材料：ミニトマト,青じそ,Ａしょうがの薄切り,Ａウスターソース,鶏レバー

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,トマトケチャップ,こしょう,レモン,チーズ,かぶ,キャベツ,バター,Ａこしょう,Ａ牛乳,Ａ卵,青じそ,納豆

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」酢豚用,パイナップル缶,ピーマン,にんじん,玉ねぎ,片栗粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚しょうが焼き用肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ水,「Cook Do」熟成豆板醤,パプリカ（赤）,玉ねぎ,にら,片栗粉,酒,豚肩ロース薄切り肉

材料：香菜,「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,水,酒,「丸鶏がらスープ」,おろししょうが,豚ひき肉,トマト,なす

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂローリエ,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,Ａにんにくのみじん切り,Ａ玉ねぎのみじん切り,ホールトマト缶,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,なす,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏むね肉

材料：パセリのみじん切り,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａプレーンヨーグルト,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,ロースハム,じゃがいも

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,トマト,「ピュアセレクト マヨネーズ」,卵

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「瀬戸のほんじお」,酒,「丸鶏がらスープ」,赤唐がらし（乾）,にんにく,豚バラ薄切り肉,ゆでたけのこ,キャベツ

材料：バター,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,Ｃトマト,白ワイン,Ｂナツメグ,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ａしいたけのみじん切り,Ａ玉ねぎのみじん切り,合いびき肉,キャベツ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,卵,油揚げ,新じゃがいも,キャベツ

材料：いり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,「ピュアセレクト サラリア」,絹さや,にんじん,木綿豆腐

材料：ねぎ油,Ａ片栗粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,「Cook Do」オイスターソース,「丸鶏がらスープ」,「ピュアセレクト サラリア」,パプリカ（黄）,ゴーヤ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,帆立貝柱

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」酢豚用,片栗粉,しいたけ,ピーマン,にんじん,玉ねぎ,溶き卵,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚もも肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,白髪ねぎ,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,豚ひき肉,グリーンアスパラガス,しめじ,薄力粉,木綿豆腐

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」広東式麻婆豆腐用,ねぎのみじん切り,グリーンアスパラガス,しめじ,干ししいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,豚ひき肉,木綿豆腐

材料：バジルの葉,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ松の実,Ａバジルの葉,Ａにんにくのみじん切り,ズッキーニ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ黒こしょう,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ水,Ａ酢,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,パセリのみじん切り,レモン,トマト,玉ねぎ,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,あじ

材料：餃子の皮,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａこしょう,「瀬戸のほんじお」,ゆでたけのこ,キャベツ,豚ひき肉

材料：Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,ゆで卵,こしょう,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,合いびき肉,キャベツ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,小ねぎ,Ａレモン汁,Ａしょうが汁,Ａおろしにんにく,Ａいり白ごま,Ａ砂糖,Ａみそ,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,はまち

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ「丸鶏がらスープ」,ほうれん草,いか,帆立貝柱

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａカットトマト缶,にんにくのみじん切り,しめじ,ピーマン,パプリカ（黄）,鶏もも肉,春雨（乾）

材料：溶けるチーズ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,牛乳,薄力粉,バター,ほうれん草,さけ缶,絹ごし豆腐

材料：小ねぎの小口切り,切り餅,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ水,しいたけ,まいたけ,しめじ,片栗粉,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ粒マスタード,Ｂ砂糖,Ｂ「味の素KK中華あじ」,Ｂ湯,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂしょうが,Ｂねぎ,Ｂにんにく,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,糸みつば,ねぎ,大根,片栗粉,Ａ酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,銀だら

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎのみじん切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,茎にんにく,Ａしょうゆ,Ａ酒,牛レバー

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,「Cook Do」オイスターソース,「ピュアセレクト サラリア」,にんにくの芽,パプリカ（赤）,牛もも薄切り肉,しいたけ,まいたけ,なす

材料：セルフィーユ,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂバター（食塩不使用）,Ｂしょうがのすりおろし,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａみりん,にんにく,玉ねぎ,ししとうがらし,エリンギ,まこもだけ,なす,牛ステーキ用肉

材料：「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ片栗粉,Ａカレー粉,ホールコーン缶,ピーマン,にんじん,大根,さば水煮缶

材料：水溶き片栗粉,Ａカレー粉,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,Ａ水,玉ねぎ,チンゲン菜,なす,豚ロースしゃぶしゃぶ肉

材料：青じそのせん切り,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>,Ａしょうがのすりおろし,水,こんにゃく,ごぼう,しめじ,にんじん,大根,里いも,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａカレー粉,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ水,味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」,厚揚げ

材料：粒マスタード,クレソン,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ粗びき黒こしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,おろしにんにく,牛タン

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,にら,キムチ,とんじゃがスープ

材料：Ｃミニトマト,Ｃ貝割れ菜,Ｃサニーレタス,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂラー油,Ｂ「ほんだし いりこだし」,Ｂしょうが汁,Ｂ酢,Ｂ水,Ｂ砂糖,Ｂねぎのみじん切り,Ｂしょうゆ,白ごま,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａねぎ,Ａしょうが,豚ももかたまり肉