材料（4個分）
| スポンジケーキ（市販）・直径18cm | 1台 |
|---|---|
| 生クリーム | 1カップ |
| 「パルスイート®」 | 小さじ2 |
| A水 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| Aはちみつ | 大さじ2 |
| いちご | 8個 |
| アラザン | 適量 |
| マシュマロ | 2個 |
| チョコレートペン・黒・白 | 2 |
つくり方
- 1スポンジは厚さを２等分に切り、直径５ｃｍの丸型で８枚抜く。いちご４個はタテ４等分に切る。
- 2生クリームに「パルスイート」を加えて七分立てくらい（トロッとして軽くスジができるくらい）に泡立てる。
- 3耐熱容器にＡを入れて電子レンジ（６００Ｗ）で５０秒加熱してシロップを作り、冷ましておく。
- 4（１）のスポンジを２枚ひと組にして、あいだに（３）のシロップ、（２）の生クリームを順に塗り、（１）のいちごを均等に並べてはさむ。
- 5上面にも（３）のシロップを塗り、（２）の生クリームをトロッとかける。
- 6いちご４個はヨコ半分に切り、半分に切ったマシュマロをはさむ。チョコペン（黒）で目、チョコペン（白）でボタンをかき、サンタに見立てる。
- 7（５）の上にいちごサンタをのせてアラザンを飾る。
- ＊デコレーションを簡単にして「キャンドルケーキ」にするのもおすすめです。
- ＊残ったスポンジケーキは「簡単トライフル」にするのがおすすめです。