ひき肉とトマトのスパイシー蒸しのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ひき肉とトマトのスパイシー蒸し

もやしやトマトを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1トマトは３ｃｍ角に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。

2ホットプレートにもやしを敷き、ひき肉を２ｃｍ大にちぎってのせ、
（１）のトマト・さやいんげんをのせる。粗びき黒こしょうをふる。

3Ａを混ぜ合わせて回しかけ、フタをして２５０℃で１２分蒸す。

＊食べるときに「マヨオリーブだれ」がおすすめです。

＜マヨオリーブだれの作り方＞
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」（大さじ３）、
レモン汁（大さじ３）、オリーブオイル（大さじ１）、にんにくのすりおろし（小さじ１／８）を
混ぜ合わせる。

＊残った「ひき肉とトマトのスパイシー蒸し」で、「シメリゾット」が作れます。