洋風アスパラベーコン鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : キャベツやもやしを使った料理

洋風アスパラベーコン鍋

キャベツやもやしを使った人気の主菜レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ベーコンは長さを半分に切り、アスパラは根元の皮をむいて長さを４等分に切る。切ったアスパラ２本をベーコン１枚で巻き、ようじで留める。同様にあと７個作る。

2キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにする。

3鍋にＡを入れて火にかける。

4煮立ったら、（１）のアスパラベーコン巻き、（２）のキャベツ・しめじ・にんじん、もやしを加えて煮、火が通ったら小ねぎを散らす。

＊鍋のシメには、「バター風味の〆パスタ」がおすすめです。