材料（4人分）
| 生ざけ | 2切れ |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（240g） |
| 白菜 | 3枚（300g） |
| しめじ | 1パック（100g） |
| しいたけ | 4枚 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| A水 | 4カップ |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
| すり白ごま | 大さじ2 |
つくり方
- 1さけ、鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。
しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は８等分に切る。 - 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のさけ・鶏肉・白菜・しめじ・しいたけ・
ねぎ・豆腐を加えて煮、ごまをふる。 - ＊鍋のシメには、「白湯シメ雑炊」がおすすめです。