ひじき煮入り厚焼き卵のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ひじき煮入り厚焼き卵

卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。

2フライパンに油を熱し、（１）の卵液１／４量を流し入れ、ひじきの煮物半量を散らし、
手前から向こうに向かって端から巻く。再び（１）の卵液１／４量を流し入れ、
残りのひじきの煮物を散らし、同様に端から巻く。

3残りの（１）の卵液を２回に分けて流し入れ、同様に端から巻いて焼き上げる。