３種のピンチョスのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ロースハムやじゃがいも（大）を使った料理

３種のピンチョス

ロースハムやじゃがいも（大）を使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

＜ミニトマトのサンタ２個を作る＞

1ミニトマトは半分に切り、クリームチーズを等分に分けて、丸めて間にはさみ、ピックで刺す。のりで目、口をつける。

2きゅうりはピーラーでタテに３本皮をむき、２～３ｃｍ幅の輪切りにする。

3ハムは半分に折り、折った方に切り込みを入れ、花のようにし、フライドパスタまたはようじを刺して固定する。うずらの卵は半分に切る。

4（２）のきゅうりの上に（３）のうずらの卵・ハムを順にのせてピックを刺す。

＜ポテトとチョリソーのピンチョス４個を作る＞

5じゃがいもは１．５ｃｍ角に切り、串が通るくらいのやわらかさになるまでゆで、Ａをまぶす。

6チョリソーは２ｃｍ長さに切り、切り口に格子状の切り込みを入れてゆで、（５）のじゃがいもとともにピックで刺す。