肉団子の酢豚風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 玉ねぎやにんじんを使った料理

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レシピ大百科

肉団子の酢豚風

肉団子の酢豚風

玉ねぎやにんじんを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー224kcal
たんぱく質10.6g
塩分1.6g
野菜摂取量80g

材料（2人分）

ジューシー肉団子: 8個

玉ねぎ・正味: 1/4個（70g）

ピーマン・正味: 1個（20g）

にんじん・正味: 1/3本（50g）

しょうがのすりおろし: 1かけ分（5g）

トマトケチャップ: 大さじ1

酢: 大さじ1

水: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

片栗粉: 小さじ1

「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ1

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1/2

こしょう: 小さじ1/6

つくり方

1玉ねぎは３ｍｍ幅のくし形切りにし、ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。
にんじんは短冊切りにする。

2耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、「ジューシー肉団子」、（１）の玉ねぎ・
ピーマン・にんじんを加えてあえ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４分加熱し、サッと混ぜる。

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