ひじき煮入り巾着のさっと煮
15 分

ひじき煮入り巾着のさっと煮

油揚げや卵を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    341kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    23.7g
  • 脂質
    22.6g

材料（2人分）

油揚げ2枚
ひじきの煮物100g
卵4個（200g）
A水3/4カップ
Aみりん大さじ1
Aしょうゆ大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1

つくり方

  • 1
    油揚げはヨコ半分に切って袋状にし、「ひじきの煮物」を等分に詰めて、
    卵をそれぞれ割り入れ、ようじで口を閉じる。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）を加えて３分煮、上下を返して
    汁気がなくなるまで煮る。