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レシピ大百科
ひじき煮入り巾着のさっと煮
ひじき煮入り巾着のさっと煮
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー414kcal
  • たんぱく質24.2g
  • 塩分4.8g
  • 野菜摂取量11g
  • #20分以内
  • #簡単・時短
  • #油揚げ
  • #卵
  • #メイン料理
  • #和風
  • #ほんだし
  • #作り置き
油揚げや卵を使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
油揚げ
2枚
ひじきの煮物
100g
4個(200g)
3/4カップ
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1
つくり方
1油揚げはヨコ半分に切って袋状にし、「ひじきの煮物」を等分に詰めて、
卵をそれぞれ割り入れ、ようじで口を閉じる。
2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)を加えて3分煮、上下を返して
汁気がなくなるまで煮る。
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