きんぴらバーグ
15 分

きんぴらバーグ

合いびき肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    432kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    26.3g
  • 脂質
    30.2g

材料（2人分）

合いびき肉250g
きんぴらごぼう50g
A溶き卵1個分（50g）
Aパン粉大さじ3
A「ほんだし®」小さじ1
青じそ3枚
酒大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1

つくり方

  • 1
    ポリ袋にひき肉、「きんぴらごぼう」、Ａを入れてよくこねる。
    しそはキッチンばさみで半分に切る。
  • 2
    （１）のタネを６等分して小判形に形を整え、（１）のしそを巻く。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、両面焼き色がついたら、酒を加えて
    フタをし、５分蒸し焼きにする。