和風カレーつけ麺のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : うどんを使った料理

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レシピ大百科

和風カレーつけ麺

和風カレーつけ麺

うどんを使った人気の主食レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー436kcal
たんぱく質16.8g
塩分3.7g
野菜摂取量43g

材料（1人分）

うどん: 1玉

なすと油揚げのうま塩豚汁: 1カップ

カレールウ・1かけ: 11g

「ほんだし」: 小さじ1/2

つくり方

1うどんはゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。

2残った「なすと油揚げのうま塩豚汁」にカレールウを加えてひと煮立ちさせ、
「ほんだし」を加えて味を調え、器に盛り、（１）のうどんに添える。

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