材料（4人分）
| トルティーヤ（ソフト） | 4枚 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 200g |
| 豚ひき肉 | 100g |
| ねぎのみじん切り | 40g |
| 「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用 | 1箱 |
| グリーンリーフ | 4枚 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1モッツァレラチーズは１．５ｃｍ角に切る。グリーンリーフはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
肉に火が通ったら、「Cook Do」を加えてよく炒め合わせる。 - 3（１）のチーズ、ねぎを加え、静かに混ぜながらひと煮立ちさせる。
- 4トルティーヤに（１）のグリーンリーフ、（３）をのせて包む。
- ＊お好みで「タコストッピング」をのせてお召し上がりください。