材料(4人分)
| トルティーヤ(ソフト) | 4枚 |
|---|---|
| むきえび | 300g |
| A酒 | 大さじ1 |
| A片栗粉 | 小さじ2 |
| ねぎのみじん切り | 40g |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用 | 1箱 |
| グリーンリーフ | 4枚 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1えびは背ワタを取り、3等分に切ってAで下味をつける。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れて炒める。
火が通ったら、「Cook Do」、ねぎを加えてサッと炒め合わせる。 - 3トルティーヤにグリーンリーフ、(2)をのせて包む。
- *お好みで「タコストッピング」をのせてお召し上がりください。