ナイスリメイク!大根の豆腐ソースグラタン
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ナイスリメイク!大根の豆腐ソースグラタン

絹ごし豆腐やピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    352kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    22g
  • 脂質
    27.2g

材料(2人分)

絹ごし豆腐200g
Aしょうゆ大さじ1
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
大根たっぷりコンソメスープ・具のみ150g
ツナ油漬缶1缶(70g)
ねぎのみじん切り1/2本分
ピザ用チーズ75g
パセリのみじん切り・好みで適量

つくり方

  • 1
    豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取り、よくしぼって水気をきる。ツナは油をきる。
  • 2
    ボウルに(1)の豆腐、を入れて泡立て器でよく混ぜ、「大根たっぷりコンソメスープ」の具、ねぎ、(1)のツナを加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    耐熱容器に(2)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。