麻婆かぼちゃカレー　×　スタミナ生姜焼き～簡単ポテトサラダ添えのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

麻婆かぼちゃカレー　×　スタミナ生姜焼き～簡単ポテトサラダ添え

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

＜下ごしらえ＞

1玉ねぎ１ｃｍ幅のくし形切りに、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。かぼちゃと豚肉はひと口大に切る。ホットプレートは高温で温め油をひく。

＜ホットプレート調理＞
＊【ａ】・・・麻婆かぼちゃカレー　【ｂ】・・・スタミナ生姜焼き　

2【ａ】（１）のホットプレートの片面に（１）のかぼちゃを入れて両面焼く。
【ｂ】（１）のホットプレートの空いている片面に（１）の豚肉を炒める。

3【ｂ】（１）の玉ねぎ・小ねぎをのせる。

4ホットプレートにフタをして２分蒸し焼きにする。

5【ａ】ツナは油をきらずに加え、カットトマト、カレー粉、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせる。
【ｂ】合わせたＡを加えて混ぜ合わせる。

6ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、ご飯を加えて土手を作る。

＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。

＊ご飯は、食べ進めながらホットプレートに適量ずつ加えてお召し上がりください。

＊生姜焼きとご飯の間に「ポテトサラダ」を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。