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レンジで簡単！ポテトサラダ

レンジで簡単！ポテトサラダ(じゃがいもを使ったレシピ)

みんな大好きなポテトサラダ！おいしさのひみつはじゃがいもの下味に「味の素KKコンソメ」を使うこと♪

20分

みんな大好きなポテトサラダ！おいしさのひみつはじゃがいもの下味に「味の素KKコンソメ」を使うこと♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。そのまま５分蒸らし、粗くつぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って１ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    ボウルに（２）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。

  4. 4

    別のボウルに（１）のじゃがいも、（２）のハム、（３）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。

  5. 5

    器に盛り、サラダ菜を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー236 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質6.2 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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