レンジで簡単！ポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 260kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 36g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| Ａ 水 | 大さじ1 |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ロースハム | 2枚 |
| 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| サラダ菜 | 適量 |
レンジで簡単！ポテトサラダの作り方
（１）じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。そのまま５分蒸らし、粗くつぶす。
（２）玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って１ｃｍ幅に切る。
（３）ボウルに（２）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。
（４）別のボウルに（１）のじゃがいも、（２）のハム、（３）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。
（５）器に盛り、サラダ菜を添える。
- グッド！
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