簡単！焼き豚スタミナチャーハン　×　ふわふわかに玉のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

簡単！焼き豚スタミナチャーハン　×　ふわふわかに玉

２種類のメニューをホットプレート上で同時に調理する「勝ち飯」スタジアムの看板レシピ。作って楽しい、見ておいしい♪家族団らんにぴったりのレシピです！

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

＜下ごしらえ＞

1にら、豆苗は２ｃｍ幅に切り、かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。はんぺんは袋の上からつぶし、溶き卵に加えて均一になるように混ぜる。コーンは汁気をきる。

2豚肉、「スチーミー」で「豚チャーシュー」を作る。

＜ホットプレート調理＞
＊【ａ】・・・スチーミースタミナ炒飯　【ｂ】・・・かにたま　

3高温に温めたホットプレートにごま油大さじ１をひき、（１）のにら・コーン、ねぎを入れて炒める。さらにご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて、全体を炒め合わせ、炒飯を作る。

4（３）の炒飯を片面に寄せ、中央をあけ、空いている片面にごま油大さじ１をひき、（１）のかに風味かまぼこ・ねぎ・豆苗を加えて炒め、「香味ペースト」を加える。（１）のはんぺんが入った溶き卵を加えて、全体をすばやく混ぜ、形を整えながら半熟状にする。

5【ｂ】中央にキムチをのせて土手を作り、混ぜ合わせたＡをかけ、フタをして２分蒸し焼きにする。

6【ａ】食べやすい大きさに切った（２）の「豚チャーシュー」をチャーハンの上に並べる。

＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。