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豚チャーシュー
圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、おいしい豚チャーシューが作れます。
15分
圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、おいしい豚チャーシューが作れます。
材料（2人分）
- 豚肩ロース肉・かたまり250g
- 「スチーミー」豚チャーシュー用1袋
- サラダ菜適量
- ミニトマト適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
2
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。
3
耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
4
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。
5
器に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、サラダ菜、トマトを添える。＊
豚バラかたまり肉 でもおいしくお作りいただけます。＊
電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は９分３０秒加熱してください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー337 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質23.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
