材料（4人分）
| 鶏手羽先 | 4本 |
|---|---|
| 鶏つくね・軟骨入り | 12個 |
| キャベツ | 1/3個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| にんじん | 1/3本 |
| 水菜 | 2株 |
| 油揚げ | 1枚 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| A水 | 720ml |
つくり方
- 1鶏手羽は３等分ほどの食べやすい大きさに切る。
- 2キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。にんじん、油揚げは短冊切りにし、水菜は４～５ｃｍ長さに切る。
- 3鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏手羽、鶏つくね、（２）のキャベツ・ブロッコリー・にんじん・油揚げの順に加えて煮る。具材に火が通ったら、（１）の水菜を加えてサッと煮る。
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