豚のねぎ塩炒め
10 分

豚のねぎ塩炒め

味付け簡単！「ほんだし」でもみ込むだけ♪

  • エネルギー
    406kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    15g
  • 脂質
    38.9g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉200g
長ねぎ1/2本（50g）
「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    豚肉は５ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
  • 2
    ポリ袋に（１）の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。（１）のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。
  • 3
    フライパンに油を熱し、（２）の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。
  • ＊
    「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「豚バラとねぎの塩肉じゃが」もお作りいただけます。