OPEN MENU

MENU

人気キーワード

豚バラとねぎの塩肉じゃが

豚バラとねぎの塩肉じゃが(豚バラ薄切り肉+じゃがいも（小）を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やじゃがいも（小）を使った人気の主菜レシピです。

25分

豚バラ薄切り肉やじゃがいも（小）を使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に（１）の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。（１）のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。

  3. 3

    じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。

  4. 4

    鍋に油を熱し、（２）のポリ袋の中身を入れ、ほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。（３）のじゃがいも・にんじんを加えてさらに炒める。

  5. 5

    全体に油がまわったら、Ａを加え、１０分ほど煮る。野菜がやわらかくなったら、塩を加えて５分ほど煮る。

  6. ＊

    野菜はなるべく大きさをそろえると均一に火が入りやすくなります。

  7. ＊

    「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のねぎ塩炒め」、「豚のすき焼き風肉豆腐」もお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー462 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質16.4 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豚バラ薄切り肉×ねぎ」のレシピ「豚バラ薄切り肉×じゃがいも」のレシピ「ねぎ×じゃがいも」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」

「瀬戸のほんじお」