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豚のすきやき風肉豆腐 レシピ

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豚のすきやき風肉豆腐
調理時間
エネルギー
501kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚バラ薄切り肉 200g
長ねぎ 1/2本(50g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
木綿豆腐 1/2丁(150g)
にんじん 1/3本(40g)
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1

豚のすきやき風肉豆腐の作り方

(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。

(3)豆腐はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。

(4)耐熱容器に(3)の豆腐・にんじん、(2)の袋の中身を入れ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずして加熱ムラがあれば混ぜ、さらに1分加熱する。

*肉はなるべくばらして入れ、加熱することがポイントです。

*「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のねぎ塩炒め」、「塩肉じゃが」も お作りいただけます。

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豚のすきやき風肉豆腐 レシピ
豚のすきやき風肉豆腐
調理時間
エネルギー
501kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚バラ薄切り肉 200g
長ねぎ 1/2本(50g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
木綿豆腐 1/2丁(150g)
にんじん 1/3本(40g)
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

豚のすきやき風肉豆腐の作り方
  1. (1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. (2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。
  3. (3)豆腐はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。
  4. (4)耐熱容器に(3)の豆腐・にんじん、(2)の袋の中身を入れ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずして加熱ムラがあれば混ぜ、さらに1分加熱する。
  5. *肉はなるべくばらして入れ、加熱することがポイントです。
  6. *「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のねぎ塩炒め」、「塩肉じゃが」も お作りいただけます。
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豚のすきやき風肉豆腐 へのコメント

簡単でとても美味しかったですよ!ダイエッターの大人は、お豆腐の量を増やしてヘルシーに食べましたが、満足感得られました

豪傑ママさん

グッド!

2

とても簡単で、美味しく作れました。

makiko28さん

グッド!

0

肉と本だし漬けっていろいろな応用ができますね。

あんぽんたさん

グッド!

8

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