主菜のレシピ
材料（2人分）
| ぶり（切り身） | 2切れ |
|---|---|
| 薄力粉 | 少々 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼く。 - 2Ａを加えて混ぜ、弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 328 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 22.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 26.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しめじは根元を切って小房に分け、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。
- 2春雨は３～４分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。
- 3ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のしめじ・もやし・きゅうり、（２）の春雨を加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 196 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 2 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 11.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 27 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 77 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 551 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 25.5 g |
| 野菜摂取量※ | 142 g |
| 脂質 | 37.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® サラリア®」
「Cook Do® 香味ペースト®」
