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みんなの「今日のごはん」by味のもト～ク
9月
28日
- インスタントラーメンを如何に美味しく食べるか
- インスタントラーメンというとカップ麺をイメージしますよね。 その他にも、袋入りの乾麺とスープが入っただけのインスタント麺があります。 その、袋入りのラーメンを如何に美味しく食べるか考えていた時期があります。 それで、考えた一つが土鍋で作るラーメンでした。土鍋と言ってもそんなに今高くないんじゃないですかね。安い土鍋でいいので一つ購入しておくと、色々な時に重宝するものです。それで、お昼にラーメンが食べたい、手軽に安くできないかということで、土鍋と袋入りのインスタントラーメンを使おうとなった訳です。 しかも、ラーメンのスープの素や薬味がついている。有難いことに。 これに、冷蔵庫に残っている具材を入れて煮込んでしまおうとなった訳です。 これが意外に美味しかったんです。これにご飯があれば何とか夕方まで持つのでは。昔で言うラーメンライスみたいなものですかね。 あと、何か飲み物があればお昼の一食は十分だと思います。 インスタントコーヒーでもいいんじゃないですかね。 見た目はあまりよくないし、バランスが悪そうにも見えますけど…。
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- 夜にお好み焼き？
- 夜のご飯の思い出と言ったら、お好み焼きがありましたか。 お好み焼きと言ったら、普通はお昼に食べるイメージなんですけど、 自分の家は意外に夜に作っていただいていました。 （＾＾） 夕飯がお好み焼きだとかなり楽なんです。 ＾＾ お昼だと大体お仕事だったり学校があったりと、お好み焼きを作る機会がありません。 （ T T ） じゃあ土曜日、日曜日に作ろうか？ということになるのですが、 意外に作りたくない…。なんか重い、外食に行きたい。いろんな理由で、止めておこうということになります。 じゃあいつ作ろうとなると夜になるわけです。それが意外にうまくいったわけです。作るのが楽なんです。お好み焼きのミックス粉（小麦粉みたいなホットケーキミックスの粉みたいな物）があれば何とかなります。スーパーにあると思いますので、利用するのも一つです。なければ、小麦粉の薄力粉でいいと思います。そんなに厚く作る必要はありません。薄く焼いても結構いけます。 あとは名前の通り、お好みの物を2～3種類入れて焼くだけです。キャベツや豚肉が無くても何とかなるものです。お好み焼きのタネに紅生姜を入れると薬味になります。市販で売られている安い紅生姜で十分です。焼いた物にお好み焼きのソースをかけていただくだけのシンプルな食事です。お好み焼きのソースが無い時は、自分で作ることもできます。ウスターソース（味が薄いソース）と、ケチャップを混ぜるとできます。 お好みでマヨネーズや粉海苔、鰹節（パックの削り節でもオーケー）などをトッピングすることもできます。 あとは、インスタントのお味噌汁（コーンスープでも行けると思います。）などを添えれば良いのではないでしょうか？
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- ☝今日の夜ごはんは何だった？
- シーフード🦐🦑カレー🍛でした😋✨ 美味しかったです💓🤗✨ #今日の夜ごはんは何だった？
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- 食パンとクリームシチュー
- 朝ご飯を食べたいけど、昨日の疲れが残っていてあまり手の込んだものが作れない。それでも、多少はボリュームのあるものを味の濃いものを食べたい。 ( T T ) そんな時に、食パンがある。そういえば、昨日作っておいたシチューがまだ残っていたかな？と言うことがあります。 そんな時はまず、食パンを焼いてみましょう。そのあと残りのシチューを温めて2つそろえます。シチューを温めるときは、牛乳があれば牛乳を無ければ水を足して温めるといいです。別にかき混ぜずに電子レンジで温めてもうまくいくと思います。ガスコンロやIHの場合もそうですね。温まってきたら、かき混ぜるくらいでいいです。そのクリームシチューに焼いた食パンをちぎって入れます。 昔で言う、パンシチューみたいなものです。スプーンで混ぜると食パンのシチューのお粥みたいな感じになります。 胃が痛かったり重かったりしても、意外に受け付けます。 ＾＾ それに飲み物やヨーグルトを付け加えれば、結構お腹が膨れます。 以外にカレーでも行けると思います。カレーもそのままだと味が濃すぎるので、牛乳やお湯で伸ばして、スープカレー状にするといいと思います。
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- 休日は料理当番です
- 休日は料理当番です。ウォーキングから帰ってきて、たまごサンドを作りました。 #朝ごはん #みてくれてありがとう
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