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みんなの「今日のごはん」by味のもト～ク
9月
11日
- 茶色いサラダ🥗
- 美味しのですが😋😋😋😋 見た目は茶色一色。 キャベツにツナとフライドオニオン。
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- そばめし。
- 献立を考えた昨日の午前中からずっとそばめしの気分でした。 雨続きでずっと買い物にも行けず麺もなく「さてどうしたものか」と 本日雨雲レーダーと睨めっこしていたら雨が降らなそうな時間帯を発見。 いつものように自転車を飛ばして大急ぎで買い物に。 開店時間と同時に入店して無事に麺をゲット。夕御飯に作りました。 ご飯を炊いている間に具材を用意。麺は細かく刻んでおきます。 ザク切りにしたキャベツ・玉ねぎとにんじん微塵切り・小さく切ったハーブソーセージ。 ソースは以前はブレンドさせる時にオイスターソースも入れていましたが、 今回はそれは入れずに「酒+お好みソース+中濃ソース+粉末ソース」。 （粉末ソースは3食パックの焼きそば麺に付いていたもので、 一度も使わなかった時があって残しておいたもの） にんにくチューブも少し入れてあります。 ソースの比率は適当。味見しながら好きな味に調整させました。 本当ならウスターソースを使うみたいだけど、我が家には無いので。 あとは普通に炒めて出来上がりー。 中華スープもつけました。 スープ椀に丸鷄がらスープと味の素と醤油を少々入れ、熱湯を注ぐだけ。 そばめしの量多いのに今日も父が「美味かった」と言って完食していました。 昔は「焼きそばもご飯も一緒にしちゃうのどうなんだろう？」 と思ってそば飯はあまり好きではなかったけれど 食べているうちに「アリだな」に変わり、今では時々作っています。 ★去年はこんなのも作りました。オムそばめし。 #料理を楽しもう #そばめし #そば飯 #オムそばめし #夕御飯
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- ごぼうサラダ
- 久々に作ったごぼうサラダ！ごぼうサラダ大好きなんだけど、面倒であまり作らない…💦 久々でちょっと砂糖入れすぎちゃったけど、美味しかった😁 すり鉢でごますって、マヨネーズと味の素も！ ごぼうサラダ作ったらマヨネーズなくなりました!! 我が家マヨネーズのなくなりが早いです…😅
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- 鶏豆腐！
- 久し振り鶏豆腐作りました！ イカ下足が売ってたので耳はお刺身に、足は辛子酢味噌和えにしました。
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- ☝今日の夜ごはんは何だった？
- 鮭に豚肉と野菜の炒め物、わかめとネギの味噌汁、ご飯と納豆にトウモロコシも食べました🌽 #今日の夜ごはんは何だった？
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