豚肉とキャベツ・玉子の炒め
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- キャベツ
- 1/4個（150g）
- 卵
- 2個
- 湯
- 大さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 18cm（13g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は５ｃｍ長さに切り、キャベツはひと口大に切る。卵は割りほぐす。 -
2
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の卵液を入れて炒め、皿にとる。 -
3
同じフライパンに油大さじ２を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のキャベツ、分量の湯を加え、サッと炒める。 -
4
「香味ペースト」を加え、（２）のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー643 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
