野菜類（50音順）
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
アスパラ | 1束 | 100g |
1本 | 20g | |
かぶ | 1個 | 80g |
かぼちゃ | 1個 | 1200g |
カリフラワー | 1個 | 500g |
キャベツ | 1個 | 1200g |
1枚 | 50g | |
きゅうり | 1本 | 100g |
ゴーヤ | 1本 | 250g |
ごぼう | 1本 | 150g |
小松菜 | 1束 | 300g |
さやいんげん | 1本 | 7g |
春菊 | 1束 | 200g |
しょうが | 1かけ | 12g |
ズッキーニ | 1本 | 200g |
セロリ | 1本 | 100g |
大根 | 1本 | 1000g |
1cm | 25g | |
たけのこ（水煮） | 1個 | 200g |
玉ねぎ | 1個 | 200g |
とうもろこし | 1本 | 350g |
トマト | 1個 | 150〜200g |
なす | 1個 | 80g |
にら | 1束 | 100g |
にんじん | 1本 | 150〜200g |
1cm | 10g | |
にんにく | 1片 | 8g |
ねぎ | 1本 | 100g |
白菜 | 1株 | 2000g |
1枚 | 100g | |
パプリカ | 1個 | 150g |
小ねぎ | 1束 | 55g |
1本 | 7g | |
ピーマン | 1個 | 35g |
ブロッコリー | 1個 | 200g |
1房 | 15g | |
ほうれん草 | 1束 | 200g |
水菜 | 1束 | 200g |
もやし | 1袋 | 250g |
レタス | 1個 | 300g |
1枚 | 30g | |
れんこん | 1節 | 180g |
いも類
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
さつまいも | 1本 | 250g |
里いも | 1個 | 50g |
じゃがいも | 1個 | 150g |
長いも | 1本 | 500g |
きのこ類
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
えのきだけ | 1袋 | 100g |
エリンギ | 1パック | 100g |
1本 | 40g | |
しめじ | 1パック | 100g |
しいたけ | 1パック | 100g |
1個 | 15g | |
| 1枚 | 10g | |
まいたけ | 1パック | 100g |
マッシュルーム | 1パック | 150g |
1個 | 10g |
豆腐・豆製品類
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
厚揚げ | 1枚 | 100〜150g |
油揚げ | 1枚 | 30g |
豆腐 | 1丁 | 300g |
納豆 | 1パック | 50g |
穀類
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
精白米 | 1合(180ml) | 150g |
1カップ(200ml) | 170g | |
無洗米 | 1合(180ml) | 160g |
1カップ(200ml) | 180g | |
ご飯 | 茶碗1杯 | 140g |
乾めん（うどん・そば） | 1人前 | 60～80g |
ゆでめん（うどん・そば） | 1人前 | 180～250g |
肉類
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
鶏もも肉 | 1枚 | 250g |
鶏むね肉 | 1枚 | 180g |
鶏ささ身 | 1本 | 40g |
ベーコン | 1枚 | 20g |
ロースハム | 1枚 | 15g |
魚介類
食品名 | 単位 | 重量 |
|---|---|---|
あじ | 1尾 | 150g |
いか | 1杯 | 300g |
いわし | 1尾 | 100g |
えび | 1尾 | 30〜60g |
かじき | 1切れ | 100g |
かれい | 1切れ | 100g |
さけ | 1切れ | 100g |
さば | 1切れ | 80g |
さんま | 1尾 | 150g |
たこ（ゆで・足） | 1本 | 150g |
たら | 1切れ | 100g |
あさり（殻つき） | 1個 | 10g |
はまぐり（殻つき） | 1個 | 30g |
帆立貝柱 | 1個 | 20〜50g |