菜の花とたこのオイスターソース炒めの献立

菜の花は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。

たこはそぎ切りにして水気を拭き、片栗粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。

フライパンにごま油を熱し、（２）のにんにくを炒めて香りを出す。（２）のたこを加えてサッと炒め、（１）の菜の花を加えて炒め合わせ、Ａを加えて炒めながら調味する。

パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトはタテ半分に切る。

耐熱皿に（１）のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。

（１）のミニトマトを加え、混ぜ合わせたＡをかける。

耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。