サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮 サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮
主菜
まいたけの炊き込みご飯 まいたけの炊き込みご飯
主食
ふんわりたまごスープ(塩分30%カット) ふんわりたまごスープ(塩分30%カット)
汁物

サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮の献立

  • エネルギー
    648kcal
  • 塩分
    4.7g
  • たんぱく質
    32.4g
  • 脂質
    19.1g

主菜のレシピ

材料(2人分)

さば水煮缶1缶(220g)
トマト1個(200g)
長ねぎ・青い部分も使う1/2本(50g)
春雨(乾)40g
にんにく1かけ
A1カップ
A「Cook Do®」オイスターソース大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    トマトは8等分のくし形切りにする。ねぎは青い部分も含めて斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  • 2
    フライパンに、(1)のにんにく・ねぎ、さば缶を汁ごと入れる。春雨は戻さずそのまま加えてフタはせずに強火にかける。
  • 3
    沸いてきたら、中火にして5分加熱し、(1)のトマトを加える。さらに3〜5分、水気がなくなるまで加熱し、最後にごま油を回しかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー341 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質25.2 g
野菜摂取量※126 g
脂質15.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
  • 2
    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
  • 3
    炊飯器に(1)の米、(2)のまいたけ、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りまで水を注いで、炊く(時間外)。
  • 4
    炊き上がったら、よく混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー278 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質5.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。

    ふんわりたまごスープ(塩分30%カット)のつくり方_2_1

  • お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー29 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く