つくり方
-
2
鍋にＡを煮立て、（１）のぶり・大根を加えて煮る。
再び煮立ったらアクを取り、落としぶたをして１５～２０分煮る。 -
3
（１）の焼き豆腐を加えて、大根がやわらかくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、針しょうがを天盛りに盛る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー76 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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