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菜の花のくるみあえ

菜の花のくるみあえ(菜の花+くるみを使ったレシピ)

みそと菜の花の苦みがちょうどいいバランス♪菜の花とくるみの食感が楽しめますよ☆

10分

みそと菜の花の苦みがちょうどいいバランス♪菜の花とくるみの食感が楽しめますよ☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の菜の花・くるみをあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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