OPEN MENU

MENU

人気キーワード

きゅうりの「やさしお」浅漬け

きゅうりの「やさしお」浅漬け(きゅうりを使ったレシピ)

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

(時間外を除く)

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    きゅうりは８ｍｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に（１）のきゅうりを入れて、よく混ぜ合わせた「やさしお」浅漬けの素を
    注ぎ入れ、軽くもむ。

  3. 3

    冷蔵庫に３０分ほどおいて漬ける（時間外）。

  4. ＊

    より歯ごたえを楽しみたい場合は、きゅうりはタテ半分、５ｃｍ長さに切って
    　漬けてもよいでしょう。その時は１時間ほどおいてください。
  5. 【「やさしお」浅漬けの素の作り方（作りやすい分量）】
  6. ［１］ボウルに水３００ｍｌ・酢５０ｍｌ・「やさしお」大さじ２・砂糖大さじ２・
    「ほんだし」大さじ１・しょうゆ小さじ１を入れて溶けるまでよく混ぜ合わせる。

  7. ＊

    「やさしお」浅漬けの素は、調味料が溶けるまでしっかりと混ぜてください。
    　かくし味に赤ワイン（少々）を加えると、味がまろやかになります。

  8. ＊

    「やさしお」浅漬けの素１００ｍｌで、野菜２００ｇ漬けられます。

  9. ＊

    ビニール袋は密閉できるものを使うと、冷蔵庫のなかで液もれしにくくなります。

  10. ＊

    漬けておく時間が長くなるほど、よりしっかりと味がしみこみます。
    　お好みの味に漬かったら、水気をきっておくとよいです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー12 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す