レシピ大百科

切り干し大根と小松菜のみそあえ

切り干し大根と小松菜のみそあえ(切り干し大根+小松菜を使ったレシピ)

切り干し大根や小松菜を使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
切り干し大根
20g（20g）
小松菜
1/3束（100g）
酢
大さじ1
みそ
大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）
削り節
1パック（3g）
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つくり方

  1. 1

    切り干し大根は水でもどして食べやすい長さに切り、水気をしぼる。
    小松菜はゆでて２ｃｍ長さに切り、水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにＡ、（１）の切り干し大根・小松菜を入れて混ぜ、
    削り節を加えてサッと混ぜる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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