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肉みそがけ豆腐
絹ごし豆腐や豚ひき肉を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
豆腐は４等分に切る。2
フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょ うの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ合わせ、肉みそを作る。3
器に（１）の豆腐を盛り、（２）の肉みそをかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
