材料(2人分)
| 大根 | 6cm |
|---|---|
| 大根の葉・みじん切り | 1本分 |
| 青のり | 大さじ1 |
| 干し桜えび | 大さじ1/3 |
| A薄力粉 | 大さじ1 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1大根は5mm幅のせん切りにする。
- 2ポリ袋に大根の葉、青のり、桜えび、Aを入れてふり混ぜ、(1)の大根、水を加えてよく混ぜ、もむ。
- 3フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れて平らに広げる。弱めの中火にし、両面をこんがりと焼き、食べやすい大きさに切る。
- *大根の水分量により生地の状態が変わるため、生地がやわらかい場合は薄力粉の量で調整してください。
- *「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 81 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 野菜摂取量※ | 73 g |
| 脂質 | 3.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「丸鶏がらスープ™」
