トマトと小松菜の酸辣湯
つくり方
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1
小松菜は3cm長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。しいたけは軸ごと薄切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の小松菜・ミニトマト・しいたけ、ツナを汁ごと加える。 -
3
全体に火が通ったら、Bを加えて味を調える。Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ラー油を回しかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー64 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※76 g