材料（2人分）
| 合いびき肉 | 80g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁（350g） |
| 長ねぎ | 1/2本（45g） |
| 「Cook Do®」極（プレミアム）華辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆腐は１．５ｃｍ角に切り、ねぎは１～２ｍｍ幅くらいの斜め薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
- 3「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。
- 4（１）の豆腐・ねぎを加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮る。
