主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A水 | 1/2カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3（15g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎ | 1本 |
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 428 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 14.8 g |
| 野菜摂取量※ | 51 g |
| 脂質 | 30.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1おにぎりは包装フィルムをはがし、のりは別に取っておき、深めの皿に入れる。
- 2「丸鶏がらスープ」をふり、熱湯を注ぐ。
- 3（１）ののりをちぎってのせる。
- 4お好みで、柿の種、ポテトチップス（ハバネロ系、辛いタイプ）、
ハバネロスナックなどをトッピングする。 - ＊おにぎりは、のりがパリパリの手巻きタイプなら、どの具でもお作りいただけます。
具入りラー油以外の場合、ラー油を適量かけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 200 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ほうれん草は４ｃｍ幅に切り、にんじんはせん切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、もやし、（１）のほうれん草・にんじんをゆで、
冷水にとって冷まし、水気をよくきる。 - 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の野菜をあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 46 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 野菜摂取量※ | 113 g |
| 脂質 | 1.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 674 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.7 g |
| たんぱく質 | 21.3 g |
| 野菜摂取量※ | 164 g |
| 脂質 | 34.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
