とうもろこしのゆで方

（1）とうもろこしは皮をむき、ひげを取る。

（2）鍋に（1）のとうもろこしを入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分ゆでる。

（3）ボウルに水1リットルと塩大さじ2を入れて塩水を作り、ゆで上がった（2）のとうもろこしをひたし、冷めたら取り出して水気をきる。