＜今回のゲスト：調味料マニア あさおっち＞
小学生から調味料マニア、つくりたい料理があれば100回以上試作しちゃう？！
調味料に魅了された少年、現「Cook Do®」中華の商品開発担当「あさおっち」が登場。
「味の構造」まで見えるようになっちゃったプロが語る、うま味の相乗効果とおいしさへの飽くなき探究心とは。あさおっちのあふれ出すアイデアを聞いた後は、あなたもきっと中華鍋を振りたくなるはず。
【秘】オリジナルチャーハン材料も公開！
＜関連＞
・あさおっちも参加するおしゃべり広場「味のもト～ク」
https://community.park.ajinomoto.co.jp/view/box?boxId=uHl_WgeD7&categoryIndex=99
＜シリーズ紹介＞
「たべて、笑って、生きていく」味の素社に潜むシアワセでディープな職人たち“タベワラ～さん”にはどんな世界が見えてるの？彼ら彼女たちが見ている未知なる世界に、さぁ、いっしょに飛び込もう♪
作曲・サキタハヂメさん
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